「特製トマト煮込み茸ハンバーグ」と「とろりチーズのシチュードハンバーグ」のレシピ
ハンバーグレシピ
沢山あるハンバーグレシピの中から、「特製トマト煮込み茸ハンバーグ」と「とろりチーズのシチュードハンバーグ」の２つをご紹介します。
ハンバーグレシピ
沢山あるハンバーグレシピの中から、次の２つのハンバーグレシピをご紹介します。
●特製トマト煮込み茸ハンバーグ
ホールトマトとバルサミ酢で煮込んだワンランク上の煮込み！ハンバーグにはクリームチーズが練りこまれているので濃厚に仕上がっている。とにかく美味しい
●とろりチーズのシチュードハンバーグ
デミグラソースで煮込んだハンバーグ♪煮込むので生焼けの心配がありません！一人用の土鍋で作るので、アツアツのまま食卓へ。
「特製トマト煮込み茸ハンバーグ」のレシピ
【材料：2人分】（材料＋分量）
合挽き肉 150g、玉葱 1/2個、卵黄 1個、パン粉・生クリーム 各大さじ１、 塩・胡椒・バジル 少々、オリーブオイル 大さじ２、ローレル 1枚、ホールトマト 1/3缶、ケチャップ 大さじ２、バルサミコ酢 大さじ１、コンソメ顆粒 小さじ１、しめじ 50g、エリンギ 1本、クリームチーズ 20g、ルッコラ 2本、水 2カップ
【作り方】
（１）玉葱を微塵切りにし、キツネ色まで炒める
（２）クリームチーズをさいの目に切る
（３）合挽き肉に１、２と塩、胡椒、バジル、卵黄、パン粉、生クリームを入れ良く練り成形する
（４）フライパンに油を引き３を両面焼き目をつける
（５）４に水2カップ、ホールトマト、コンソメ、ケチャップ、バルサミコ酢、しめじ、エリンギ、ローリエを入れ煮こむ。
（６）煮詰まってきたら器にもりルッコラを飾る
「とろりチーズのシチュードハンバーグ」のレシピ
新郎新婦のタキシード＆ウェディングドレスをモチーフに作ったウェルカムボードやメッセージカードをよく見ますが、和装のはそういえば見たことがないなぁ。既製品じゃなかなかないのかな？でも手作りキッドではありました。
紋付き袴＆白無垢。…ちょっとかわいい…。
作業工程がインターネットでは載っていないので、どうやって作るかはわからないのですが、それぞれのパーツを貼り付けて作るのかな？
作業時間3時間とうたっているようです。
しかし、実際に作ってみた人の意見を見ると、「何日も徹夜をした」と…。
え〜？そんなに難しいの〜？
紋付き袴＆白無垢の部分はフェルトなどの生地を使ってそうだから、もしかしたら縫い合わせが必要なのか？わたしは裁縫できないぞ！
値段は3,000円しないくらいなので大変お安いのですが、その方は高くても既製品を買った方がいいとのことでした…。
でも、手作り感があるからやっぱり好評だったみたいです。
花嫁が自分で作りました〜とか言ったら、新郎親族からの株が上がるかしら…。
手作りしたら司会の人に「本日入り口にございましたウェルカムボードは、新婦○○さんの手作りです。かわいいですね〜。器用ですね〜。センスいいですね〜」と言わせなければね！3回くらい！